Роскачество протестировало йогурты: названы лучшие производители и те, кого заподозрили в нарушениях технологии изготовления
Роскачество исследовало классический (или как его еще называют – «белый») йогурт, греческий и биойогурт, чтобы выяснить, действительно ли эти продукты полезны, как говорят. Кроме этого, товары изучили по показателям безопасности, качества и соответствия маркировке. Как заявили в Роскачестве, из 19 исследованных торговых марок продукция 4 – «Актибио» (биойогурт), «Зеленая линия» (греческий), «ЭкоНива» (биойогурт), Deligrande (биойогурт) – соответствовала обязательным и опережающим требованиям, поэтому может претендовать на присвоение ей российского Знака качества. Им поставили 5 баллов.
Обязательным требованиям соответствовали йогурты 10 ТМ, однако они не достигли некоторых требований опережающего стандарта, поэтому не могут претендовать на российский Знак качества. Эти торговые марки не назвали.
У двух торговых марок были найдены некоторые несоответствия: массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка меньше установленных для йогуртов нормативов. На этом попались «Агрокомплекс» (йогурт ацидофильный) и «Коровка из Кореновки» (йогурт термостатный). Эти торговые компании оказались аутсайдерах рейтинга, набрав
только 2.97 баллов.
маленькая Сызрань | 06.09.2024 11:27