Заграница накормит Россию картошкой: нужно готовиться к «бешеным» ценам
Возможность импорта картофеля из дружественных стран проработают в Минсельхозе и Минэкономразвития. Своего урожая не хватит, об этом сообщил вице-премьер Дмитрий Патрушев. Соответственно, и цена на картошку будет расти. Только с 6 по 11 ноября картофель подорожал на 5%, по данным Росстата. Овощ нам планируют привезти из Белоруссии, Египта, Азербайджана и Китая. Если с египетской картошкой покупатели уже знакомы, то каким будет на вкус картофель из Китая, можно только догадываться.
В этом году из-за погодных катаклизмов в стране
собрали около 7,5 тысячи тонн картофеля, что почти на 15 процентов
меньше, чем в предыдущие годы. Но это данные только организованного
сектора производителей. У частников на руках тоже есть запасы - фермеры
смогут сдать овощи, если начнут расти закупочные цены. Точнее - не если,
а когда начнут расти цены.
Сейчас на полках магазинов
преобладает российский картофель. Около одного-двух процентов
ассортимента приходится на товар из Белоруссии и Азербайджана. Но к
концу зимы, когда своя картошка закончится, картина изменится.
В
сравнении с прошлым годом цена на картошку выросла почти в два раза. В
2023 году в организованном секторе был рекордный для России урожай
картофеля. И это без учета собранного в личных подсобных хозяйствах.
Производители продавали свою продукцию ниже себестоимости - за 11-13
рублей за килограмм. Такая цена наблюдалась до середины мая 2024 года. В
связи с этим ряд картофелеводов решили переключиться на выращивание
более доходных культур типа свекловичных или масличных. К тому же,
российские производители продают российскую картошку не только
россиянам, но и в 160 стран.
По данным Росстата, средний
россиянин съедает около 54 килограммов картофеля в год. Если перемножить
эту цифру на количество жителей, то без учета семенного фонда и
переработки, чтобы накормить страну, нужно около 8 миллионов тонн.
Поэтому импорт в Россию картофеля увеличится.
Корнеплод
надолго не запасешь - максимум, пролежит до весны. Поэтому к весне на
росийских прилавках появляется картошка зимнего урожая из южных стран.
Стоимость килограмма завозного картофеля прогнозируется около 90 рублей
за килограмм, в то время как наш останется на уровне 40 рублей за кило.
Борщевой набор из картошки, свеклы, моркови, капусты и репчатого лука в
месяц будет обходиться россиянину около 400 рублей.
маленькая Сызрань | 18.11.2024 22:56