Жительница Сызрани купила чересчур свежую рыбу
Жительница Сызрани купила «ненормальную» рыбу - как рассказала полушутя-полусерьезно сызранка, ей стало и стыдно, и боязно есть ее. Женщина приобрела крупного, отличного карася у рыбака, продававшего свой улов около продуктового супермаркета на проспекте Королёва. «Шикарный такой лапоть, на килограмм! - рассказала женщина. - Рыбак сказал, что поймал рыбу ночью». Сызранка решила, не мешкая, зажарить чудесного карася в сметане. Начала его чистить - и тут рыбина ожила и устроила на кухне небольшой погром.
Карась оказался очень бойким и чересчур свежим: прыгал на столе и по
полу, пока покупательница его ловила. Покупательница позвала на помощь мать, но и вдвоем они не могли справиться с карасем. Наконец, женщина стукнула рыбину о стол, и
карась затих, но продолжал дышать. Женщина, превозмогая себя (все-таки
нелегко это - убивать живое существо), выпотрошила рыбу.
-
Дышит! Я его выпотрошила, а он дышит! Голову отрезала - а тело
шевелится, дышит! Сколько покупала рыбу, никогда такого раньше не видела... - поделилась
пораженная покупательница. - Если бы я верила в сказки - подумала бы, что
карась заколдованный. Ну вот как его после такого есть?..
Но в
поведении карася, как выяснилось, не было ничего сверхестественного, и
хозяйка зря испугалась. Как рассказали рыбаки, карась - самая живучая из
местных рыб. Он длительное время способен жить без воды. Бывает, что
вода уходит из водоема, бывшее дно сохнет и трескается от жары - но
карась способен закопаться глубоко в ил и там впасть в некий анабиоз.
Похожими свойствами обладают черепахи, медведи, ежи.
А вообще,
скорость «засыпания» рыбы определяется не «мистическими», а физическими,
химическими и биологическими законами. Плотва, например, летом умирает быстро, а зимой,
как рассказали сызранские рыбаки, способна скакать по столу, когда ее
начинают солить. В тепле обменные процессы происходят с большей
скоростью, нежели в умеренном холоде, и рыба при нуле градусов проживет
дольше. А такой живучий «зверь», как карась, поражает порой даже опытных
рыбаков: он, действительно , иногда продолжает двигаться даже с отрезанной головой.
маленькая Сызрань | 09.02.2025 12:20