В школьных столовых хотят ввести шведский стол
В Госдуме
предложили ввести в школах шведский стол. Инициатором обращения в Роспотребнадзор стала член КПРФ депутат Госдумы Ирина Филатова. По словам Филатовой, депутатам Госдумы от граждан поступают многочисленные сигналы с критикой вкусовых качеств и потребительской привлекательности питания в школах, детсадах и больницах. Требованиям закона школьные обеды соответствуют, а вот вкусовым потребностям детей - нет. Депутат предложила законодательно закрепить прогрессивные формы питания, как вариант - шведский стол. Она уверена, что таким образом объем отходов после обеда станет меньше.
Также Филатова в своем обращении предлагает Роспотребнадзору начать
совместно с Минздравом РФ и Минпросвещения РФ разработку и утверждение
обновленных технологических карт и типовых меню. Они должны быть
ориентированы на современные вкусовые предпочтения детей и содержать
улучшающие вкус технологии приготовления, разрешенные для детского
питания - то есть уйти от принятого в школах «советского» меню,
содержащего только проверенные полезные продукты, без «Е» добавок и
усилителей вкуса.
маленькая Сызрань | 28.10.2025 12:14