В России может подорожать мороженое, сгущенка и другие продукты, в которых вместо натурального молока используется жидкое «нечто», в составе которого «плавает» чуть не половина таблицы Менделеева. Правительство отменило льготные ставки НДС для продукции, в составе которой - заменители молочного жира. С 1 мая творожные и сметанные продукты, спреды и топленые сливочно-растительные смеси, желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты и суфле с заменителями молочного жира в составе начнут облагаться по стандартной ставке НДС в 22% вместо льготной в 10%. Все эти продукты, а также некоторые виды мороженого и сгущенки могут подорожать.

Льготная ставка в 10 процентов сохраняется для всей натуральной молочной продукции, где используется исключительно молочный жир. Молоко, кефир, сметана, творог, сыр, сливочное масло и другие традиционные продукты остаются в прежнем налоговом режиме. Однако для продуктов с заменителями теперь будет применяться общая ставка НДС 22%. 

После того как НДС для продукции с заменителями молочного жира в составе вырастет более чем вдвое, разница в налогообложении между двумя категориями станет существенной - 12 процентных пунктов.

Авторы идеи, которая увидела свет в постановлении правительства от 10 марта 2026 года № 252, уверены, что эта мера подстегнет здоровую конкуренцию, а производителей бюджетного продукта побудит перейти с заменителей на нормальные молочные жиры, чтобы вернуться в льготный налоговый сегмент, передает «Парламентская газета».