В первом полугодии 2019-го 14 жителей Самарской области серьезно отравились грибами. Об этом сообщает региональное отделение Роспотребнадзора. Как рассказали специалисты ведомства, в лечебные заведения люди попали из-за нарушений правил предварительной и термической обработки грибов. В Роспотребнадзоре напомнили, что условно-съедобные грибы нельзя употреблять в пищу без предварительного вымачивания и варки. При этом воду необходимо сливать. Врачи настоятельно не советуют заниматься самолечением - при первых же признаках отравления грибами нужно обращаться к медикам.