Цены на продукты скоро вырастут. То есть - вырастут еще больше. Производители и дистрибуторы уведомили ритейлеров о повышении с начала следующего года на 5-20% отпускных цен на широкий перечень товаров - от молочной продукции, кофе, соков, риса до кондитерских изделий. Компании аргументируют это ростом курса валют, что влияет на затраты на импортное сырье, и подорожанием более чем на треть услуг на перевозку внутри страны. Логисты в свою очередь говорят о серьезном увеличении своих затрат на персонал, обновление автопарка, аренду складов и не видят предпосылок для снижения в обозримом будущем тарифов на транспортировку.


Так, «Вимм-Билль-Данн» (управляет молочными активами PepsiCo в РФ) сообщил о росте цен в среднем на 4,9% на молочную продукцию, на соки - на 16,1%, производитель йогуртов Ehrmann - на 5%. «Мултон Партнерс» (ранее Coca Cola) увеличивает цены на безалкогольные напитки на 13%, Nestle на кофе и напитки из него - на 15%, на кондитерские изделия - на 8%, на готовые завтраки - до 9,5%, «Любятово» на печенье - на 6%. Ritter Sport и Ferrero Rocher решили поднять цены на шоколад на 7–14%. А оптовая цена на рис от его поставщика «Агроимпорта» увеличивается на 22%.

Каждое обращение производителей и поставщиков об изменении цен рассматривается ритейлерами до 30 дней - но и они закончатся, и цены придется повышать.

В Минсельхозе заверили, что динамика цен на отдельные продукты, не производимые в стране, зависит от изменения курса валют. Кроме того, в случае с кофе - повлияла засуха в Бразилии. Из-за неурожая риса в этом году Индия и Таиланд закрыли его экспорт, а РФ импортирует до 30–50% этой культуры. На молочном рынке сложилась парадоксальная ситуация, когда в октябре закупочные цены на сырое молоко были ниже на 0,2%, а себестоимость его переработки росла на 15% из-за увеличения затрат на сопутствующие расходы. Похожая ситуация и в других сегментах. На себестоимость продукции компании также влияет подорожание упаковки на 11%. А в случае принятия новых нормативов экосбора - на 15%.

Однако наиболее острая ситуация сложилась с перевозками товаров внутри страны.

Для «Любятово» затраты на транспортировку в 2023 году увеличились на 41,5%, в «Мултон Партнерс» говорят о росте в 37%. Резкий скачок тарифов из-за нехватки автотранспорта начался в июне и уже в октябре достиг максимума, пишет производитель хлебобулочных изделий «Ориент Продактс», также уведомивший о повышении оптовых цен. В то время как после стабилизации международных цепочек поставок тарифы на перевозки из Европы и стран Азии снизились, внутри страны они, напротив, повысились. Так, тарифы на перевозку из Москвы в Санкт-Петербург с марта по декабрь 2023 года выросли более чем на 50%, до 70–110 тысяч рублей за стандартную еврофуру, из Москвы в Краснодар — примерно на 50%, в Ростов-на-Дону — почти на 60%.

У логистов тоже растут издержки. Им пришлось повысить более чем на 50% зарплату персоналу из-за его дефицита, как минимум вдвое увеличить затраты на обновление автопарка и на 40% - на аренду складов. После пикового четвертого квартала обычно уровень тарифов «откатывается», но предпосылок к полному возврату к тарифам 2022 года не видно.