Грудь девушки на блюде: такую необычную, способную поразить российского туриста выпечку готовят в Европе в честь святой мученицы Агаты 5 февраля. История, действительно, удивительная, а сама Агата почитается европейцами как заступница пожарных, жертв насильников и садистов, ей молятся при онкологии. И в ее честь 5 февраля пекут булочки в виде женской груди - почему? Об этом сообщает старинная легенда. Пятнадцатилетняя девушка из богатой благородной семьи решила стать невестой Христовой и всю жизнь хранить невинность, но ее красотой был очарован городской префект Кинтиан. Он долго убеждал Агату стать его женой - но та осталась непреклонной. Тогда отвергнутый любовник донёс на неё императору в расчёте на то, что под угрозой мучительной смерти она одумается, но не тут-то было. Агата перенесла изощренные пытки, особенно изуверским было выкручивание груди щипцами. По преданию, палачи все-таки изуродовали бюст Агаты, и выпечка в виде женских грудей, по мнению европейцев, очень символична.


Сначала Агату пытались развратить, потом посадили в тюрьму, потом растягивали на дыбе, рвали железными крюками, жгли факелами и секли плетью. Искалеченная девушка продолжала отказывать Кинтиану, и ее, как представительницу благородного сословия, решено было сжечь. В этот момент началось сильное землетрясение, погибло много язычников, и перепуганный префект велел вновь бросить девушку в темницу. Жители требовали освободить Агату - но от перенесенных мучений 15-летняя девушка умерла.

Европейцы в этот день освящают хлеб, соль и воду и верят: они защитят дом от пожаров. Освященные продукты давали съесть бесноватому человеку, чтобы изгнать из него дьявола.

В России же в этот день отмечается день Агафия-полухлебника. День назван в честь Агафангела, принявшего в период гонений на христиан в 1928 году мученическую смерть - имя стало очень популярно среди монашествующих. Считается, что сегодня нельзя лениться и бездельничать. Нарушив примету, можно оказаться на грани банкротства. А кто много работает в этот день, тот будет весь год удачлив в делах.